¿Cómo lograr un trabajo eficiente de la cosechadora?
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Existe una correlación directa entre el daño mecánico producido al grano durante la cosecha y el deterioro ocurrido durante el almacenaje, indistintamente si el destino sea para uso industrial o como semilla. (Bragachini et al.)
Al producirse el daño mecánico durante la cosecha, mayor será el deterioro durante el almacenaje y menor la calidad industrial o como semilla.
Diversas pueden ser las causas mecánicas de la rotura de granos en el proceso de cosecha y transporte.