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“Menos trigo es menos cobertura, menos materia orgánica, peores estados nutricionales de los cultivos, más resistencias y más costos”, dijo Jorge González Montaner al analizar los escenarios técnicos y económicos de la próxima campaña de trigo junto a Gustavo Duarte. La recomendación fue analizar el sistema. 

En el marco del Congreso A Todo Trigo 2015, el presidente de la Federación de Acopiadores, Fernando Rivara, y el asesor general de la Federación, Raúl Dente, brindaron una conferencia de prensa ratificando la posición de la Federación de Acopiadores frente al mecanismo que impulsa Monsanto para el pago de regalías en soja. 

En el panel referido a la comercialización de trigo en el Mercosur, representantes de Argentina, Uruguay y Brasil coincidieron en el importante rol de Argentina y marcaron el crecimiento de los vecinos países como exportadores del cereal.

En el bloque sobre los “Desafíos de Aplicar Nuevas Tecnologías en los Sistemas Actuales de Producción”, Emilio Satorre (Aacrea, Fauba), Gustavo Sznaider (Geoagris Fauba), Carina Alvarez (Fauba), Santiago Barberis (Lares) y Gustavo Casal (TeeJet) dejaron en claro que el trigo aporta beneficios muy importantes al sistema de producción pero también a la sociedad y mejora el flujo financiero de los sistemas productivos, por eso instaron al productor a analizar el costo del cultivo en función del beneficio que genera en la rotación.

A Todo Trigo abrió el tema tecnológico planteando y buscando respuestas para los principales impactos derivados del cambio climático. El trigo aparece como el cultivo más afectado y se estima que las zonas templadas, como las principales regiones agrícolas argentinas, recibirán los mayores efectos negativos. 

El máximo referente del PRO dijo que eliminará retenciones y ROE’s, que compensará esos ingresos con mayor producción y pago de ganancias, reducirá la inflación y trabajará para que exista un único mercado de cambio, con un valor de equilibrio que beneficie a la exportación.

En A Todo Trigo 2015, el analista norteamericano Todd Davis de la Universidad de Kentucky y Enrique Erize de Nóvitas, plantearon que este año, ante los precios caídos y los controles a la exportación, habrá que “hacer un puente” a la espera de mejores precios. Y buscar que la soja financie al cereal.

“El eslogan marquetinero de “proteger la mesa de los argentinos” les quitó a los productores trigueros alrededor de 10.000 millones de dólares en 8 campañas, y no impidió que los precios de los alimentos continuaran creciendo”, dijo Fernando Rivara, el presidente de la Federación de Acopiadores, en la apertura de A Todo Trigo 2015.        

El miércoles abre A Todo Trigo 2015, el congreso que cada dos años y desde 2004 organiza la Federación de Acopiadores con el objetivo de analizar las novedades tecnológicas y el panorama comercial del principal cereal argentino. El candidato y jefe de la Ciudad de Buenos Aires, Mauricio Macri, ya confirmó su presencia.

A Todo Trigo, el tradicional encuentro que organiza cada dos años la Federación de Acopiadores, llega cargado de temas que rodean a la producción y comercio del tradicional cereal argentino. Entre ellos, aparecen los factores determinantes de la competitividad que son tenidos en cuenta por los compradores externos.

Con muchas expectativas e interrogantes, los sectores de la producción y comercialización de granos esperan la realización de “A Todo Trigo 2015”. El congreso, organizado por la Federación de Acopiadores, se realizará en Mar del Plata el 29 y 30 de abril. Después de una década con fuerte caída productiva, la posibilidad de que un próximo gobierno cambie las condiciones ya está generando mejores expectativas para la siembra de la campaña triguera 2015/16.

El dato surge de un análisis realizado por la Federación de Acopiadores, que el 29 y 30 de abril realizará su Congreso A Todo Trigo 2015 en Mar del Plata. En el clásico encuentro se abordarán los cambios que requiere la comercialización del principal cereal argentino, y las nuevas tecnologías que propician nuevos aumentos de rendimientos.

La Federación de Acopiadores ya definió el programa final de “A Todo Trigo 2015”. Con reconocidos especialistas nacionales y extranjeros se analizarán todas las herramientas que contribuyen a la producción y comercialización del trigo de la próxima campaña.

La Federación de Acopiadores vuelve a organizar su clásico encuentro A Todo Trigo. La edición 2015 llega en un momento crucial ya que, entre los grandes cultivos de la Argentina, este cereal será el primero que se coseche con el nuevo gobierno.

Tomás Bulat y Roberto García intercambiaron opiniones sobre el futuro del país en Agrotendencias.