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La falta de trigo, y la presión que mete sobre el precio de la harina, está desde hace tiempo al tope de la agenda mediática. Pero ayer autoridades y corredores de granos de la Bolsa de Comercio de Rosario aprovecharon el coctail que la entidad realizó en la exposición rural de Palermo para remarcar que hay que prestar atención con lo que pueda pasar con el maíz.
La Bolsa de Comercio de Santa Fe difundió su s Estimaciones Agrícolas del Centro-Norte de la Provincia de Santa Fe para la semana comprendida entre el 17 y el 23 de julio de 2013.
El contrato acompaña las gran caída que se registra en el mercado de harina de soja, donde la primera posición cae a su máximo permitido (de 20 U$S).
"Los más afectados siempre son las verduras de hoja, como la lechuga y la acelga, incluso, cuando hay fríos grandes, terminan perjudicados los morrones y los tomates, que están bajo cubierta”, dijeron desde el sector.
Para el ingeniero Zelaya, ese sistema "no es sostenible si sigo usando ese herbicida; hay que mezclar el herbicida con otros modos de acción".
La Comisión de Cargas fue convocada para las 12.30 por el gobierno bonaerense. Los transportistas llegarán con el pedido de suba de tarifas que reclaman los empresarios de la Asociación de Transportistas de Cereales y Afines por sus Derechos (Atcade) y la Asociación de Transportistas de Oleaginosas y Afines (Atcoa).
La Bolsa de Cereales señaló que se está produciendo "un régimen climático irregular, que pasa alternativamente de un estado extremo al contrario".
La oleaginosa cerró la jornada por debajo de los 540 U$S/tn. en tanto, en el mercado local también se registaron pérdidas.
La administración provincial buscará finalmente hoy poner fin al conflicto de casi dos semanas que dejó al borde del desabastecimiento a varias ciudadesLos camiones parados al lado de la ruta, una postal del sur bonaerense de los últimos días.
Con la casi certeza de que habrá que ingresar trigo extranjero para saciar la demanda de los panaderos locales, la pregunta ahora se reduce a qué jugador internacional podrá abastecer al mercado interno.