URGARA manifiesta que no se llegó a un acuerdo por dos razones. La primera es el no pago de un “bono consolidado” de $104.000. Un pequeño repaso ayudará a entender la situación: en 2020 se pagó un bono de $10.150; en 2021 se acordó uno de $32.000, al que se le sumó un Bono Excepcional por COVID de $20.000. En esta ocasión, en las paritarias el acopio ofertó un bono anual de $64.000, que toma el aumento del costo de vida sobre los $32.000 del bono anual del año anterior.

Dentro del panel “El potencial del trigo argentino y su inserción en el mundo”, Daniel Miralles, docente de FAUBA e investigador principal del CONICET, arrojó algunos números que sirvieron como foto del contexto actual del trigo en Argentina.

“El 70% de las exportaciones proveniente del complejo agropecuario. Más de 50 millones de dólares vienen de ahí. El complejo triguero aporta 3.500 millones de dólares por año, un 4.5% del total de exportaciones”, señaló el disertante.

La segunda y última jornada de A Todo Trigo —el congreso que reúne a más de 1700 personas vinculadas al mundo de los granos finos— arrancó con un panel que convocó a reconocidos especialistas bajo la premisa de integrar un recorrido por los sistemas de producción del Sudeste y Sudoeste triguero con herramientas tecnológicas vinculadas a las nuevas aplicaciones digitales y la agrónica.

Víctor Fabián Juan (UNICEN) y Lucrecia Couretot (INTA) abrieron el encuentro haciendo referencia a las distintas problemáticas que rodean a los cultivos invernales. En el caso de las malezas, Juan indicó que se debe tener una mirada integral y considerar distintos factores como el momento de la siembra (ya que hay épocas particulares donde los cultivos son más sensibles a la competencia que otros), el impacto del sistema de labranza y el manejo de residuos de cultivos anteriores.

Bajo el título “Un escenario de postergación”, Martín Redrado inició su charla haciendo una consideración: “Cuando uno quiere armar un programa económico que sea sustentable en el tiempo, lo que es necesario es que la política económica y social tenga una visión integral. Integral significa que quien es responsable de la política económica tenga en cuenta todas las variables”

En el caso puntual de Argentina, el economista sostuvo que “es esta falta de mirada integral la que nos ha dejado en lugares estancos”.

La apertura estuvo a cargo de Teo Zorraquin, quien se refirió a la disyuntiva que año a año enfrentan los planteos agrícolas: ¿conviene seguir apostando por ese negocio en Argentina?

“El afuera nos condiciona, nos marca el ritmo, nos asusta o nos entusiasma. Nuestro rol empresario es leerlo y adaptarnos para aprovecharlo. Si vamos a seguir, gastemos energía en el cómo seguimos”, afirmó el disertante.