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Cuando el poder de lobby es más fuerte que la lógica económica.
El fenómeno se presenta asociado a un descenso de las temperaturas.
"El precio del pan al consumidor para fin de 2013 se habrá multiplicado por 10 desde el valor de $/kg 2,5 que se estableció al inicio de la intervención", alertó la entidad.
Infocampo consultó a diversos especialistas para analizar por qué se produjo semejante aumento en el precio del pan en las últimas semanas.
El titular de CRA sostuvo que "la crisis del trigo y el pan es consecuencia de la tozudez de esta política errada".
La Bolsa de Cereales señaló que "muchas de las regiones trigueras transitan su ventana de siembra óptima".
Detrás del frente de tormenta arribará una vigorosa masa de aire polar, que causará un marcado descenso térmico, con riesgo de heladas en la mayor parte del área agrícola.
La mejora de la oleaginosa obedece al bajo nivel de existencias al cierre de la campaña 2012/13.
La soja ganó más de 3 U$S/tn y superó la barrera de los 560 U$S/tn en la rueda internacional. En tanto, en el Up river los cereales fueron los más buscados.
"El trigo lo tienen los productores con espalda y no lo rifarán"