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En la primera jornada de A Todo Trigo, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires realizó el Lanzamiento de la Campaña de Granos Finos de Argentina, con números positivos en siembra, cosecha, valor agregado a la economía y aportes fiscales.
Los representantes de la cadena de la cebada, junto a los de otros cultivos de invierno alternativos, dijeron presente en el congreso de los Acopiadores en Mar del Plata, donde actualizaron las perspectivas para la campaña.
Daniel Miralles y Betina Kruk, coordinadores técnicos de A Todo Trigo, oficiaron de maestros de ceremonias de un panel de lujo conformado por Roberto Fernández Aldúncin, Federico Bert y Gustavo Slafer, quienes exploraron las claves de esta campaña, las nuevas demandas y la importancia de generar una épica de la producción.
En la nueva edición de A Todo Trigo, se hicieron recomendaciones para mejorar la producción de trigo en calidad y cantidad con las nuevas y viejas tecnologías, y con manejo del ambiente.
El congreso de los Acopiadores no dejó de lado las cuestiones que ocupan la mente de los productores de cara a la próxima campaña: ¿qué escenario climático se viene? ¿En qué estado están los suelos? ¿Hay forma de recuperarlos de la degradación? ¿Qué estamos haciendo en materia de sustentabilidad y bioeconomía? Todo eso fue respondido por los especialistas Germán Heinzenknecht, Jorge Antonio Hilbert y Juan Gaitán en un panel vibrante.
El economista argumentó con números la dura realidad del país y dijo que como están las cosas, las retenciones son “insacables”.
El congreso que los Acopiadores realizan en Mar del Plata ofició de espacio de encuentro para los distintos eslabones que conforman la cadena triguera. En un panel moderado por el periodista Matías Longoni, el presidente de la Federación de Acopiadores, Fernando Rivara; Marcos Hermansson del Centro de Corredores; Diego Cifarrelli de FAIM; Gustavo Idígoras de CIARA-CEC, y Elbio Laucirica en representación de la Mesa de Enlace, debatieron sobre las oportunidades y amenazas de la próxima campaña de trigo.
En su paso por el congreso A Todo Trigo, el funcionario del gobierno nacional detalló el plan económico basado en las anclas fiscal, monetaria y cambiaria, enumeró las restricciones eliminadas desde la llegada al poder y aseguró: “Mientras estemos en el gobierno, no vuelven más”.
Fernando Rivara, presidente de la Federación de Acopiadores
Las empresas acopiadoras suman servicios para un mercado competitivo y una demanda cada vez más exigente.
Daniel Miralles, Fernando Vilella, Emilio Satorre y Pablo Abbate abrieron el eje técnico del congreso A Todo Trigo y mostraron la foto del cereal argentino.
Pablo Calviño, Agustín Giorno, Carlos Di Bella y Ricardo Martínez Peck integraron un panel temático variopinto en el que volcaron sus miradas sobre los aportes de las tecnologías a los sistemas productivos de la región sur.
El economista y director de la Fundación Capital, Martín Redrado, estuvo presente en el cierre del Congreso. Allí presentó sus consideraciones respecto al estado actual de la economía argentina y propuso un plan de estabilización y crecimiento.
El precio de los commodities, la suba de los insumos, la dinámica de los mercados, la situación de los productores y el fantasma del trigo HB4. Todos los temas, sin tapujos, por especialistas de primer nivel en el cierre del congreso de granos finos más importante de Latinoamérica
En A Todo Trigo 2022, un panel de especialistas en sanidad agrícola y manejo nutricional brindó claves para cuidar los cultivos invernales y aumentar los rendimientos.