Centeno, una alternativa viable para la conservación del suelo
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En el oeste bonaerense se comenzó a sembrar centeno para prevenir la erosión y crear condiciones favorables para la siembra de soja.
Diego Estrada, gerente de Producción de Capelle Hnos., empezó a trabajar en el tema cuando el trigo y la cebada dejaron de ser una alternativamente económicamente viable en ambientes de bajo potencial de rendimiento, según señala un trabajo realizado por Aacrea.