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Como una alternativa, productores agrícolas optan por el cultivo de leguminosas, como garbanzos y lentejas. La cebada muestra un crecimiento incesante desde en los últimos años.

"Si bien todos tienen mucho que aportar, hay algunos parámetros que han marcado precedente y que debemos tener en cuenta", dijo la diputada Susana García.

La firma de análisis de oleaginosas Oil World recortó su proyección de la cosecha de soja de Argentina de 2012 por segunda vez en dos semanas, en 1,5 millones de toneladas, debido al daño de una severa sequía, según Reuters.

En el 1er. trimestre los precios de materias primas crecieron –en promedio- 9,2% en relación a diciembre. De hecho, la soja alcanzó 552 US$/tn a fines de abril, el máximo valor desde el derrumbe de fines de 2008, una buena noticia para la Argentina.

El mecanismo permitiría procesar a menor costo y compensar la merma productiva generada por la sequía. La industria oleaginosa argentina conforma el mayor polo mundial de procesamiento de soja.

Según las proyecciones del climatólogo de la Bolsa de Cereales, Eduardo Sierra, el fenómeno cálido y lluvioso llamado “El Niño” será más fuerte y beneficioso este año. Sierra también indicó que mayo “va a ser un mes de lluvias modestas, pero lo que se viene son heladas”.

La nutrición es clave para la sostenibilidad. Tanto la siembra directa bien manejada, como una adecuada rotación de cultivos, son herramientas clave dentro de los sistemas de producción, ya sea si miramos variables económicas, ambientales o sociales. Pero dependen en definitiva de cómo las manejamos y acompañamos con otras tecnologías complementarias, ya sean éstas de insumos o de procesos.

En el corto plazo no queda más que ser alcista. El problema es que los precios ya están en niveles excepcionalmente altos. Además es innegable que el mercado tiene una carga de especulación muy grande.

El presidente de la entidad, Eduardo Buzzi, confirmó que la movilización se realizará el 15 de mayo. La medida se suma al tractorazo en Rufino programado para el próximo 23.

La oferta global continúa en franco retroceso. Dos semanas atrás decíamos en esta misma columna: "Alerta roja para la soja", cuando el mercado todavía no había llegado a los US$ 350 por tonelada.