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Estimaron que la siembra no aumentará más de 10%. “El trigo que queda en un porcentaje importante tiene problemas de panificación" ya que sufrió "una primavera muy húmeda" y el ataque de un hongo, dijo la Aacrea.

Las necesidades del mercado interno hasta octubre próximo son de 2,3 millones de toneladas. Pero hay dudas en torno a la cantidad de cereal que cumple los requerimientos de calidad de la molinería.

Las posiciones más lejanas registraron bajas ante las buenas perspectivas de cosecha en los Estados Unidos. En tanto, en el Up river la rueda no obtuvo grandes cambios.

"El alza que está afectando el precio del pan y otros productos farináceos debería revertirse en lo inmediato", aseguró la Federación Argentina de la Industria Molinera.

La oleaginosa registra una suba de 3 u$s/t respecto a la jornada anterior. El trigo y el maíz también operan con alzas.

La producción de cereales en la península Ibérica compensará el peor rendimiento en otros países a causa del mal tiempo e impulsará la producción total de la Unión Europea (UE) de este año, que será mayor que la de 2012 y superior a la media de los últimos cinco años.

La medida fue publicada hoy en el Boletín Oficial.

A fines de octubre se podría contar con los primeros lotes del norte del territorio, y algunos días antes se podría conseguir mercadería en Paraguay.

Metra sostuvo que "pueden regenerarse tormentas en las próximas horas, algunas fuertes con ocasional caída de granizo y abundante caída de agua en cortos períodos de tiempo".

Por tercer día consecutivo no se registraron cambios en el mercado local.