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Manejo de Cebada
Con 1,8 millones de hectáreas cultivadas en la campaña anterior, la cebada cervecera tuvo una creciente participación en la superficie del país destinada a cultivos de invierno. Este cultivo se concentra en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires por cercanía a las principales malterias del país y, en los últimos cinco años, se expandió al norte bonaerense, Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos.
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El técnico del INTA Paraná, Walter Kuttel, presenta claves para el manejo de la cebada cervecera como la elección del cultivar, las variedades y fertilización requerida.
Fuente de contenido: INTAInforma.
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