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En la región pampera el monocultivo de la soja ha generado hasta un 50 por ciento de pérdida de materia orgánica en los suelos. A través de un monitoreo realizado desde el 2006 se comprobó que el uso de cultivos de cobertura incrementó la calidad de los primeros 5 centímetros de la tierra cultivada. El Ingeniero Juan Pablo Martínez, del INTA Balcarce nos aporta los detalles de la investigación.