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Cumplimiento de los estándares de calidad en trigo y bonificación por proteína
Desde hace algunas semanas se viene evidenciando una situación confusa en torno al reconocimiento de las bonificaciones por grado 1 en los contratos de compra-venta de trigo. Consultado por Canal Rural, el director ejecutivo de la Federación de Acopiadores, Raúl Dente, expresó la posición de los acopiadores frente a esta importante problemática.
“Desde hace un año aproximadamente, los exportadores no están bonificando por el grado 1”, alertó Raúl Dente, quien ratificó que “ya nadie bonifica el grado 1 y no se está cumpliendo con el estándar”.
Por su parte, el presidente de CIARA-CEC, Gustavo Idígoras, aseguró que “los estándares de calidad son parte de los requisitos obligatorios que tiene el mercado”, y consideró que “hoy, hay un cumplimiento pleno con los estándares de calidad”.
Sin embargo, Raúl Dente insistió en que la bonificación no se estaría cumpliendo: “pareciera lo mismo tener un trigo de grado 2 o de grado 1; pero sí se descuenta el grado 3”.
“El peligro es que habría algunas empresas que estarían pensando en no bonificar la proteína, además del grado 1 y esto –definitivamente- desincentiva la búsqueda del mejoramiento de la calidad”, concluyó el director ejecutivo de la Federación.
Recomendamos ver las notas audiovisuales realizadas a Raúl Dente y a Gustavo Idígoras, emitidas por Canal Rural.
El pasado miércoles 16, el Ministro de Seguridad de la Provincia de Buenos Aires, Javier Alonso participó de una reunión de la Mesa de Trabajo para la Seguridad Rural con representantes de diferentes entidades que nucléan a los productores rurales, con el objetivo de coordinar acciones para prevenir los delitos en las zonas rurales de la Provincia de Buenos Aires.
Lo resolvió la presidenta del directorio de gestión y funcionaria cercana al gobernador Axel Kicillof, Jimena López; se seguirá en el trabajo de una próxima licitación; había incertidumbre sobre la continuidad luego que trascendiera un supuesto interés del gobierno provincial de controlar un 30% de la operatoria. LA NACION - 26/09/2024
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