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Mañana productores trigueros bonarenses le pedirán al Gobierno que de alguna manera ponga freno al abuso que molineros y exportadores hacen con el precio del cereal.
 
Este se paga en la actualidad 70 dólares por debajo del valor real de mercado, lo que ocasiona “quebrantos” en muchos campos.
 
“Hoy el fas teórico (menos retenciones y gastos de comercialización) que publica el Ministerio de Agricultura señala que el precio del trigo es de $1.560, pero éste no se cumple, por lo tanto pedimos la intervención del Gobierno, dado que tiene los resortes para resolverlo”, de esta forma el presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap), Horacio Salaverri, graficaba la tensa situación por la que pasan los productores del sur del país.
 
Y es que las políticas que aplica el Ejecutivo para cuidar la mesa de los argentinos muestra que algunas cosas no salieron bien, según publicó Diario Bae.
 
El cierre del mercado externo generó que algunos actores se aprovechen de la situación. Para la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR); a finales de enero quedará stock físico por unas 12 millones de toneladas, volumen que permite cubrir más de dos años de consumo de la población. De ese total, menos del 20% se encontrará en manos de la exportación y la amplia mayoría quedará en etapa primaria al aguardo de mejores condiciones comerciales.
 
Ante tanta oferta disponible se han derrumbado los precios hasta valores cercanos a $ 950 en la zona de Rosario, dijo la Bolsa, cifra que se encuentra u$s70 por debajo del precio de paridad de exportación. Al multiplicar ese diferencial por el volumen en juego remanente implica estimar pérdidas para los productores por más de u$s500 millones.
 
Ya en su momento la exportación explicó a este medio que los descuentos se dan porque se está comprando un producto que no se sabe después a qué precio se lo vende; por lo tanto, hay un riesgo explícito y eso significa diferencia de precio.
 
Por su parte Salaverri apuntó contra los molineros al señalar que “hacen lo que quieren, dado que se manejan con tranquilidad y porque saben que no se van a quedar sin producto, además salen a comprar de a uno y no todos a la vez , lo que distorsiona más el mercado”.
 
La asamblea que esta prevista se lleve a cabo en la localidad de Tres Arroyos, tendrá a la vez como eje la liberación de las exportaciones y la eliminación de los Roes para que se termine con los “abusos”.
 
Lo cierto es que con una materia prima en baja, los precio de la harina se siguen manteniendo estables. Lo ideal sería ver en algunas semanas una baja en éste último que le permita luego una caída en el valor del pan. O será que todo lo que sube, sube y todo lo que baja, no.
 
El menor pago por el cereal le ocasiona al productor una pérdida por u$s500 millones