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Girasol

El cultivo de girasol corre peligro tras tres años de pérdidas y falta de rentablidad

Por tercer año consecutivo los agricultores que cultivan girasol sufren graves problemas para conseguir que su explotación sea rentable. 
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Martín G. Alzaga
Pese a que las producciones en Andalucía serán mayores que en años anteriores por la climatología más benigna de esta campaña, a la mayoría de los agricultores no le salen las cuentas. ASAJA Córdoba pide que se transmita al agricultor la realidad del precio del aceite de girasol y de la harina en el mercado y que no se utilice al sector primario como pilar para aumentar los beneficios del resto de la cadena. De hecho, las previsiones iniciales ofrecían días antes del inicio de la recolección, posibles precios cercanos a los 400 euros, pero al comenzar la misma el castillo de naipes se derrumbó y hoy día sólo se superan los 305-310 euros para la calidad estándar de la pipa.
Incluso, coo recuerda la propia ASAJA Córdoba, no ha bastado que en España la campaña de girasol haya sido mala debido a la sequía que se ha extendido por la mayoría de las zonas productoras, fundamentalmente Castilla La Mancha, ni tampoco ha servido de nada que Andalucía ya disminuyera en casi 35.000 hectáreas su superficie de siembra. Los precios siguen bajando.
 
En estos márgenes de precios, con unos costes cercanos a los 400 euros por hectárea sembrada, la mayor parte de las explotaciones quedan en situación de pérdidas, ya que aunque la producción en el caso de Córdoba no será mala por el tiempo suave en el granado final, las medias oscilarán entre los 1.100-1.300 kg por hectárea.
 
 
Puede haber una drástica reducción de superficie con la llegada de la PAC
 
Con estas perspectivas y la entrada en vigor de la nueva PAC en la campaña próxima, la organización agraria advierte que puede verse reducida de forma drástica la superficie sembrada de este cultivo en las zonas tradicionales de producción, lo que haría un gran daño a la industria extractora que todavía funciona a nivel nacional y con gran implantación en Andalucía.
 
Desde ASAJA Córdoba se recuerda a esta industria que si no mejora el nivel de precios el cultivo desaparecerá y con él todas sus inversiones y sus perspectivas de negocio.
 
Respecto a los agricultores, ASAJAa Córdoba reitera su recomendación de no entregar la producción “sin precio, sino mantenerla en sus propios almacenes, almacenistas privados o SATs o cooperativas, de forma que se pueda regular de alguna forma la venta a las extractoras, siempre por encima de los costes de producción”.
 
De la misma forma, dentro de un contexto en que el consumo se ha elevado en un 9% el último año (según fuentes del Magrama), la patronal cordobesa incide en que la distancia entre los productores y los extractores “no debe ampliarse, pese a que cada vez son menos las industrias dedicadas al sector y el temor de posibles acuerdos planea sobre los precios de liquidación”.
Medio de comunicación
Agromeat.com

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