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¿Qué nivel de proteína está dando la soja en Santa Fe?
El tema es fundamental en esta campaña, ya que industriales y exportadores se están quejando del bajo contenido proteico de la soja, lo que sube los costos en planta para darle la calidad que demanda el importador. Esto se debe a que la producción está focalizada en el rendimiento.
En concreto, el promedio nacional está dando en proteínas 37,2; y en materia grasa 21,55. En lo que hace a Santa Fe, en proteínas es igual al promedio, y en materia grasa mayor ya que llega a 22,63.
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Esta información, que se actualizará semanalmente, ya se encuentra disponible para todos los interesados en la página web de la CAC y se podrán realizar consultas específicas sobre estos parámetros tanto a nivel regional como nacional.
“La baja de los precios internacionales de los granos y la actualización de costos nos colocan en una zona roja de la cual debemos salir de manera inmediata”, dijo el titular de la Federación de Acopiadores, Fernando Rivara.
El pasado miércoles 16, el Ministro de Seguridad de la Provincia de Buenos Aires, Javier Alonso participó de una reunión de la Mesa de Trabajo para la Seguridad Rural con representantes de diferentes entidades que nucléan a los productores rurales, con el objetivo de coordinar acciones para prevenir los delitos en las zonas rurales de la Provincia de Buenos Aires.
Lo resolvió la presidenta del directorio de gestión y funcionaria cercana al gobernador Axel Kicillof, Jimena López; se seguirá en el trabajo de una próxima licitación; había incertidumbre sobre la continuidad luego que trascendiera un supuesto interés del gobierno provincial de controlar un 30% de la operatoria. LA NACION - 26/09/2024
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