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Yauhar aseguró que está garantizada la calidad del trigo para consumo
En un breve comunicado de prensa, la cartera destacó que "ante versiones reproducidas por algunos medios periodísticos respecto de la calidad de los stocks de trigo, el Ministerio informa que el trigo se ha comercializado de acuerdo a los estándares de calidad fijados por el Senasa".
Esta semana, en base a las estadísticas oficiales de producción, stock, exportaciones y consumo interno del trigo, tanto desde la cartera de Agricultura como desde la Federación de Industrias Molineras y del sector exportador coincidieron que "está asegurado el abastecimiento" de harina a nivel local.
En lo que hace al precio, desde esas entidades señalaron que las existencias del cereal deberían impulsar el precio a la baja.
En lo que hace a la instrumentación del kilo de pan a 10 pesos, esta semana molineros y panaderos continuaron con las reuniones para abarcar la mayor cantidad posible de negocios.
Fuentes del sector molinero destacaron que panaderías de casi todo el país están recibiendo el 10 por ciento de la harina total que consumen a un precio cercano a los 150 pesos por bolsa para poder elaborar el kilo de pan Felipe a 10 pesos.
Foto: Infocampo.com.ar
“La baja de los precios internacionales de los granos y la actualización de costos nos colocan en una zona roja de la cual debemos salir de manera inmediata”, dijo el titular de la Federación de Acopiadores, Fernando Rivara.
El pasado miércoles 16, el Ministro de Seguridad de la Provincia de Buenos Aires, Javier Alonso participó de una reunión de la Mesa de Trabajo para la Seguridad Rural con representantes de diferentes entidades que nucléan a los productores rurales, con el objetivo de coordinar acciones para prevenir los delitos en las zonas rurales de la Provincia de Buenos Aires.
Lo resolvió la presidenta del directorio de gestión y funcionaria cercana al gobernador Axel Kicillof, Jimena López; se seguirá en el trabajo de una próxima licitación; había incertidumbre sobre la continuidad luego que trascendiera un supuesto interés del gobierno provincial de controlar un 30% de la operatoria. LA NACION - 26/09/2024
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