NOTICIAS Y VIDEOS /

El Ministerio de Agricultura realizó la tercera jornada de aplicación de fitosanitarios en el INTA Oliveros –Santa Fe–, para mostrar que el manejo eficiente y responsable de los productos es la clave para preservar a las comunidades y al ambiente. Con el objetivo de articular a los distintos sectores en el debate sobre las buenas prácticas, la convocatoria reunió a más de 300 asistentes.
 
De acuerdo con Francisco Anglesio, presidente del INTA, para responder a la expansión de la población mundial –que para el 2050 se estima en 9.100 millones de habitantes–, será necesario un crecimiento del 70% de los alimentos. “Hay que aumentar la producción y en eso tienen mucho que ver los agroquímicos”, señaló. Además, expresó que, “así como la vida se alargó mucho de la mano de los medicamentos, la producción también va de la mano del buen uso de los agroquímicos”.
 
Anglesio destacó la importancia del debate entre los distintos sectores para lograr consensos que resuelvan los problemas de las comunidades. “Cuando los temas complejos se abordan con conocimiento es mucho más sencillo llegar a buenos resultados”, dijo. En este sentido, consideró que el ingeniero agrónomo, los colegios y las asociaciones tienen que jugar un rol preponderante, “para participar de todas estas cuestiones y para asesorar a nuestros legisladores comunales, provinciales y nacionales en la formación de legislación”.
 
Además, aseguró que el instituto continúa la política que marcó Carlos Casamiquela, su antecesor y actual ministro de Agricultura, de “bajar a los municipios y trabajar con los intendentes porque la demanda la reciben ellos”.
 
En la misma línea, Gabriel Delgado, secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, expresó: “El Estado somos todos y, en este sentido, debemos mantener un diálogo permanente entre lo público y lo privado para seguir avanzando en políticas que mejoren la calidad de vida de los argentinos”. Y agregó: “La articulación entre la institucionalidad pública y privada resulta indispensable para lograr objetivos a corto, mediano y largo plazo”.
 
Delgado resaltó la importancia de generar conciencia sobre el uso óptimo y cuidadoso de los fitosanitarios, con el fin de salvaguardar la salud de las comunidades. “La inocuidad total no existe, es por esto que debemos hacer llegar a todos, ciudadanía y productores, cómo deben ser las buenas prácticas con fitosanitarios”, aseguró.
 
La aplicación inapropiada de estos insumos lleva a posibles riesgos para la salud, sea en forma accidental o por un manejo inadecuado de los productos. Por esto, las buenas prácticas fitosanitarias incluyen una serie de técnicas para asegurar que el producto pueda expresar su máxima capacidad, se minimice la deriva y evite así los riesgos emergentes a la salud y al ambiente.
 
Por intermedio de Delgado, Casamiquela acercó un mensaje en relación al rol de los jóvenes para generar el cambio hacia un mejor uso de los productos fitosanitarios, en virtud de la mayor conciencia que tienen de la preservación del ambiente.
 
Con la coordinación de la Secretaría de Agricultura, el INTA, la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (Casafe), la Federación Argentina de Cámaras Agroaéreas (Fearca), la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), la Universidad Nacional de Rosario y el Municipio de Oliveros, los especialistas realizaron demostraciones prácticas de aplicaciones en condiciones climáticas reales.