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Durante la reunión, autoridades del Ministerio de Agricultura, que conduce Carlos Casamiquela, presentaron un informe con los datos más relevantes en materia de granos. "Reforzar este espacio de diálogo que permita pensar en el desarrollo de una cadena tan importante como lo es la cadena de oleaginosas en la Argentina, en virtud de los recursos que genera para nuestra economía interna y el comercio internacional", afirmó Delgado.
 
Ante representantes de FAA; SRA; AFA; ASA; CIARA; Acopiadores, Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos y Bahía Blanca, el subsecretario de Agricultura, Marcelo Yasky, destacó que "todos los actores son convocados para dar su punto de vista sobre el funcionamiento de la cadena como de las acciones que venimos desarrollando desde el Ministerio de Agricultura. Esto nos permite seguir trabajando en mejorar las herramientas con las que contamos para su fortalecimiento".
 
Por su parte, el representante por la Sociedad Rural Argentina, Ernesto Ambrosetti, destacó que el diálogo entre las cadenas es esencial "para mejorar la productividad del sector oleaginoso". Además, agregó que con la intención de mejorar la competitividad del sector,"se trataron temas como la infraestructura, la ley de semillas, la ley de seguros agropecuarios, la necesidad de impulsar el girasol y la competitividad de toda la cadena, por ejemplo a través del impulso del Ferrocarril Belgrano".
 
Además, el vicepresidente de la Asociación de la Cadena de la Soja de Argentina (ACSOJA), Luís Zubizarreta, agradeció y calificó la reunión como "muy positiva, ya que es un puntapié inicial para mejorar la productividad del sector y empezar a poner un título a los temas más relevantes". Y a la vez, añadió que "es importante un espacio de debate respetuoso entre todas las partes".
 
Cadena de oleaginosas
 
Durante el encuentro que se llevó a cabo en la sede de la cartera agropecuaria nacional con los representantes de la cadena de soja y girasol, Marcelo Yasky, informó que "Argentina es el primer exportador mundial de aceite y harina de soja, y el tercero en lo referente a poroto. El valor aproximado de estas exportaciones estuvo en 16.500 millones de dólares durante el ciclo 2012/13, lo que lo convierte en uno de los mayores componentes de las exportaciones argentinas globales".
 
Asimismo, en el informe presentado se mostró como la industria de procesamiento de oleaginosas en nuestro país creció al ritmo de la expansión de la producción de soja, alcanzando al presente una capacidad instalada superior a las 60 millones de toneladas anuales.
 
En este sentido, nuestro país se encuentra ubicado en el tercer puesto como exportador de aceite de girasol, y compite el primer puesto en el caso de la harina de girasol.
 
Los consumos internos directos de aceites de soja y girasol están en el orden de las 350 mil y 450 mil toneladas respectivamente. En el caso de las harinas proteicas, unas 2,5 millones del derivado de soja se consumen internamente, mientras que la correspondiente a girasol alcanza a unas 750 mil toneladas.
 
Foto: Martín G. Alzaga