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-Se vuelve a poner en discusión el cupo habilitado para exportar de trigo y maíz, ¿cuál es el panorama?
 
-Hoy el trigo podría estar oscilando entre los 7 y 8 millones de toneladas. Y hay solamente un cupo para exportar de 3.2M de toneladas. Con lo cual el que viene atrasado en materia de permisos es el Estado. Y si lo medís respecto a las compras que ya tienen los compradores, la mercadería que ya está en disponibilidad, son casi 6M de toneladas. Yo no veo ahí una especulación del productor ni mucho menos. Se vendió anticipadamente o la industria y la exportación compraron en forma bastante anticipada y ahora se están los cupos para exportación. Esto ha sido un manejo bastante torpe de todo este sistema, no hubieran puesto ninguna restricción al principio y se podrían haber logrado precios muy superiores a los de hoy en día. El precio del trigo localmente está por los U$S115 y el precio teórico a partir de las cotizaciones internacionales está entrando en los U$S160 aproximadamente, con lo que se ve un desfasaje bastante grande.
 
 
 
 
-¿La única explicación racional tiene que ver entonces con una interferencia en el mercado que le hace el juego a los compradores y la exportación?
 
-Los exportadores no son una ONG, si encuentran una buena posibilidad de hacer diferencia la van a hacer. Insisto con este punto, me parece que ha sido realmente mal manejado, a diferencia de lo que fue años atrás, cuando todavía estaba Moreno, que se había permitido mucho más trigo de exportación de lo que efectivamente había, y produjo un desfasaje pero al contrario. En definitiva estas políticas intervencionistas lo único que han logrado es que no incremente el área del trigo, que los precios al productor sean muy reducidos y que le reste incentivos para las nuevas siembras. El próximo ciclo va a depender muchísimo de las definiciones de aquellos que tienen chances de ser gobierno el próximo año. Si hoy se anuncia una eliminación de restricciones a la exportación va a haber una adhesión mayor del productor y unos precios internos bastante más atractivos. Con el maíz sucede parecido, estamos cumpliendo prácticamente los cupos de exportación. Con lo cual si no hay buenas aperturas, por una razón obvia va a impactar negativamente en los precios.
 
 
-Uno de los propios perjudicados es el Gobierno, porque hablamos de dólares que podrían entrar y se están necesitando ¿no?
 
-Totalmente, ese es un poco el gran interrogante de por qué actúan de esa forma. Hay que esperar más, habrá que ver qué actitud toma el gobierno hasta diciembre, ya que yo no descartaría que si ve que no tienen chances de ganar quizás aceleren las aperturas incluso del próximo ciclo, con tal de hacerse de dólares para el cierre de este año. Creo que es un tema bastante complejo y no lo veo tan relacionado con la especulación del productor, te diría que el trigo y el maíz están básicamente relacionados con la intervención del Gobierno.