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Los empresarios agrícolas que optaron por vender su producción de trigo en el presente mes de marzo pudieron generar más de 60 u$s/ha adicionales gracias al empleo de la tecnología comercial.
 
En los últimos siete meses hubo 13 jornadas en las cuales fue posible tomar posición en el contrato Trigo Marzo 2014 del Matba con valores superiores a 270 u$s/tonelada (el precio de ajuste máximo se registró el 21 de octubre: 297 u$s/tonelada). Y hubo 34 jornadas en las cuales fue posible tomar precios superiores a 250 u$s/tonelada (ver gráfico adjunto).
 
Un empresario agrícola que cubrió en su momento al menos la mitad de su cosecha estimada de trigo con un precio de 250 u$s/tonelada y que en el presente mes de marzo vendió la otra mitad al precio actual (236 u$s/tonelada), recibirá en promedio un precio bruto de 243 u$s/tonelada.
 
Ese mismo cálculo con un 30% a 270 u$s/tonelada, un 20% a 250 u$s/tonelada y el 50% restante a 236 u$s/tonelada, genera un valor promedio de 249 u$s/tonelada.
 
Para un rinde de trigo de 48 qq/ha, la diferencia entre 243 y 249 versus 236 u$s/tonelada equivale a un ingreso bruto adicional de 33 y 62 u$s/ha respectivamente.
 
En la presente campaña 2012/13 la cosecha de trigo en la principal zona cerealera argentina –sudeste bonaerense– fue de 3,08 millones de toneladas con un rinde promedio de 48 qq/ha, según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. En la Cuenca del Salado el rinde promedio también fue de 48 qq/ha con una producción de 279.300 toneladas.
 
En el centro de Buenos Aires se recolectaron 722.250 toneladas a un rinde promedio de 45 qq/ha, mientras que en el sector sur de la zona núcleo pampeana se levantaron 1,08 millones de toneladas a un rinde medio de 40 qq/ha.