NOTICIAS Y VIDEOS /

Si bien el sur bonaerense y pampeano es la zona típicamente de producción de cebada, durante el presente ciclo se registró una reducción del -14 % en la superficie respecto al ciclo previo. Dicha reducción obedece a que el productor decide volver a apostar al cultivo de trigo.
 
Al ser una zona ganadera y además con presencia de malterías, este cereal tiene múltiples destinos, como forrajero, industria o exportación como alguno de estos destinos. Al igual que en el cultivo de trigo, el productor intentará obtener una producción de buena calidad.
 
El ultimo informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires indica que esta campaña se espera una mayor diversificación en las variedades sembradas, aunque Scarlet seguirá siendo la más cultivada, dado que la misma tiene una fuerte demanda tanto nacional como internacional.
 
Al momento de la gira aún restaba por sembrarse un 5 % del área. El productor prioriza la siembra de trigo y luego se dedica de lleno a la implantación de cebada.
 
En términos fenológicos, la cebada se encontraba más retrasada que el trigo. Se pudieron apreciar pocos cuadros emergidos en V1–V2, mientras que muchos lotes si bien ya estaban sembrados aún no habían nacido por las bajas temperaturas.
 
Al igual  que en el cultivo de trigo, los nacimientos fueron excelentes y se observaban óptimos stands de plantas.

Foto: Martín G. Alzaga