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La Bolsa de Cereales de Buenos Aires señaló en su informe semanal acerca del estado de los cultivos que "ya finalizada la siembra de cebada en el Norte de La Pampa y Oeste de Buenos Aires, solamente restan incorporarse los últimos lotes en el Centro, Sudeste y Sudoeste de Buenos Aires y Sur de La Pampa".
 
"Con un avance de los últimos quince días de 11,8 puntos porcentuales, el área implantada asciende a 1.23 MHa. En términos relativos se sembró el 97,3 % de las 1.270.000 hectáreas estimadas para el presente ciclo. Dicho progreso nos permite calcular un retraso interanual de 2,7 puntos, es decir, a igual fecha del ciclo previo ya se había implantado en su totalidad el cultivo de cebada", dijo la Bolsa.
 
En tanto, sostuvo que "en el Sudoeste de Buenos Aires y La Pampa, se concentra el 34 % del área aún pendiente de siembra, no obstante la buena humedad que presentan los cuadros facilitará la incorporación de la superficie remanente. Esto se debe a que el productor de la zona priorizó la siembra de trigo, lo que retrasó las tareas de cobertura de cebada. En esta región se espera una caída en el área, pese a ser una zona donde el cultivo se viene haciendo desde hace varias décadas. Hoy se pueden apreciar cuadros avanzados expandiendo dos hojas, mientras que buena parte del área si bien ya fue sembrada aún no ha emergido. Además cabe mencionar, los buenos nacimientos y la excelente condición que presentan los cuadros de cebada, gracias a la oferta hídrica disponible en la región". 
 
"Similar situación se observa en la vecina región del Sudeste de Buenos Aires, en donde el área de cebada también se redujo, aunque esta merma no es tan marcada porcentualmente como en otras regiones del centro del país, ya que en esta zona la cebada aporta ventajas a la soja de segunda. El 60% del área nacional aún pendiente se concentra en esta región, clima favorable mediante en los próximos días lograrían finalizar con las labores de cobertura. Aún no se ven cuadros macollando, el grueso del área transita estadíos que van desde emergencia hasta dos a tres hojas completamente desarrolladas (V2-V3), reflejando muy buena condición de cultivo", expresó la entidad. 
 
Y agregó que "en los Núcleos Norte y Sur, en donde la merma de área interanual fue muy marcada debido a los magros resultados de rinde y calidad que arrojó la pasada campaña, hoy el grueso del área transita pleno macollaje en muy buenas condiciones y el resto comienza a encañar. En algunas localidades del norte bonaerense la humedad comienza a ser ajustada, con lo cual, serán necesarias nuevas precipitaciones con el fin de mantener el buen estado de cultivo". 
 
"En el Oeste de Buenos Aires y Norte de La Pampa finalizó la siembra con una superficie menor a la cultivada el último ciclo. Se estima que un 62% del área se encuentra en pleno macollaje y el 38% restante aún transita la expansión de hojas (V1-V3). En líneas generales el cultivo evoluciona favorablemente aunque hacia el norte pampeano la oferta hídrica es ajustada y el estado de los plantíos comienza a decaer", finalizó el informe.

Foto: Martín G. Alzaga