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Durante la 129º Exposición Rural, 22 entidades que integran la cadena de valor de la carne, conformada por productores, industriales y frigoríficos, validaron la firma de un mega-acuerdo para “unir esfuerzos” en pos de consolidar políticas públicas que permitan ampliar la calidad y producción interna, y gestionar la recuperación de mercados externos.
 
Se habla de un “acuerdo histórico” entre los principales actores que conforman la cadena de las carnes en la Argentina, quienes tienen incidencia sobre los precios y esquemas de comercialización.
 
"En la mesa entre las entidades se trabajó sobre acuerdos y propuestas a futuro, el objetivo es construir y proponer soluciones", destacó la Sociedad Rural.
 
Esa iniciativa sería rubricada por una veintena de entidades, y se propone “unir esfuerzos y propuestas” entre cabañeros, productores, frigoríficos y la cadena de comercialización de las carnes para consolidar políticas públicas que apunten a “incrementar” la producción, “mejorar su calidad” y ganar nuevos nichos de mercado en el exterior, con el objeto de posibilitar “un mayor ingreso de divisas” para Argentina.
 
Además,  se pueden llegar a generar 300.000 puestos de trabajo adicionales si se logra aumentar la producción del sector cárnico.
 
"Hay pocas actividades que generen tanto arraigo local y distribución d empleo en tantas regiones como la ganadería", sostuvo el consultor Fernando Canosa, quien fue uno de los partícipes del anuncio en La Rural.