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Las Bolsas de Cereales de Córdoba y Buenos Aires llevarán a cabo el próximo miércoles 14 de diciembre el remate del primer lote de trigo cosecha 2016/17.
 
El auditorio de la entidad cordobesa, ubicado en Fernando Ortiz de Ocampo 317 de la ciudad de Córdoba, será la sede de la subasta, a partir de las 10.30.
 
Detalles
La realización de esta iniciativa fue anunciada a principios de octubre por el presidente de la Bolsa cordobesa, Luis Macario. Además de las entidades mencionadas, también cuenta con el apoyo de la Federación Argentina de la Industria Molinera (Faim).
 
La idea es repetir el certamen todos los años. A tal fin, Faime será la que decida qué molino del país es el que se tendrá en cuenta para el proceso. En esta oportunidad, el lote a rematar es el primero que fue recibido por el Molino Carlos Boero Romano Saic de San Francisco.
 
El lote
Según informó la Bolsa de Cereales de Córdoba, el primer lote obtenido y que será el que finalmente se remate, provino de la Estancia El Guadal SA, situada en Las Arrias.
 
Tanto la cosecha del lote, como su ingreso al Molino, fue supervisada por los técnicos de la Bolsa, Luis Bonvehi y el responsable de Laboratorio Comercial, Pablo Rey, con el objetivo de garantizar que se cumplan los requisitos de calidad del mismo. El corredor encargado de la operación fue la empresa Cereales del Plata SA.
 
Variedad. Nogal 111 – Sursem.
 
Fecha de siembra. 15 de abril.
 
Fecha de cosecha. 3 de noviembre.
 
Rinde. 35 quintales.
 
PH. 82,15 Kg./Hl.
 
Gluten. 34%.
 
Precipitaciones de cosecha a siembra. 120 milímetros.
 
Camión. 31.120 Kilos.