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1 Bovinos
La producción de carne es la principal demandante de maíz dentro del mercado interno. El Ministerio de Agroindustria calcula que la ganadería bovina consume 3,92 millones de toneladas de maíz durante el ejercicio 2015/2016. La intensificación de la ganadería hace que la demanda del cereal venga creciendo en los últimos años.
 
 
2 Avícola
Con una necesidad de abastecimiento de 3,455 millones de toneladas, la producción de carne de pollo es la segunda en demanda de maíz. En los primeros ocho meses, la producción de carne de pollo se ubicó en 1,26 millones de toneladas, con un consumo individual de 42 kilos por persona al año.
 
 
3 Lácteos
La alimentación del rodeo bovino lechero es otro de los destinos principales para el maíz argentino. De acuerdo a datos aportados por el movimiento Crea, en el país hay 2 millones de vacas lecheras, que consumen un promedio de 865 Kg/grano de maíz/año y 3.285 kilos/silaje/año. Según el Ministerio de Agroindustria, el consumo de maíz por parte del rodeo lechero será de 2,9 millones de toneladas anuales.
 
 
4 Etanol
Hasta 2009, el uso de maíz como materia prima para la elaboración de combustibles renovables no existía. Para este año, las proyecciones oficiales estiman que las plantas de etanol ubicadas en Río Cuarto (Bio 4), Villa María (ACA Bio), Alejandro Roca (Pro Maíz), Villa Mercedes (Diaser) y Avellaneda (Santa Fe, con Vicentín), requerián 1,593 millones de toneladas de maíz.
 
 
5 Porcinos
La producción de carne de cerdo es otra fuente de consumo de maíz. El crecimiento que ha tenido la actividad en los últimos años, con la incorporación de granjas intensivas, ha elevado su participación en la torta del consumo maicero nacional. Según la estimación del Agroindustria, la porcicultura requerirá 1,198 millones de toneladas de maíz. En los primeros nueve meses del año, la producción de carne de cerdo es de 385 mil toneladas, 8,4 por ciento superior a la del mismo período de 2015, cuando la actividad reflejó un volumen de 355 millones de toneladas.
 
 
6 Molienda húmeda
La industrialización del maíz para la obtención, entre otros productos, de jarabes de alta fructosa para la industria de las gaseosas, aguas saborizadas y jugos es parte de la molienda húmeda. De los componentes del cereal, que son la cáscara, el almidón, el gluten y el germen, se derivan jarabes, y aceites.
 
Según el ministerio de Agroindustrial, las siete plantas de molienda húmeda ubicadas en Buenos Aires, Córdoba (en Arroyito), Santa Fe, San Luis y Tucumán, demandarán 1,150 millones de toneladas de maíz.
 
 
7 Producción de huevo
El crecimiento que exhibe la producción de huevos es también una fuente de demanda para el maíz. La alimentación de las ponedoras requerirá durante el período 2015/16 1,134 millones de toneladas de maíz. En lo que va del año, la producción creció un 60 por ciento: pasó de 710 millones de huevos en los primeros nueve meses de 2015 a 806 millones en igual período de este año, con un crecimiento de 14 por ciento.
 
 
8 Mascotas
La utilización del maíz para la elaboración de alimentos para mascotas involucrará este año un volumen de 274 mil toneladas de maíz. El uso de los cereales en las dietas de las mascotas ha crecido en los últimos años, debido a los estudios que reflejan su importancia en proporcional almidón como fuente de energía y de nutrientes.
 
 
9 Molienda seca
En este proceso de industrialización del maíz para consumo humano y animal interviene en el último período una demanda de 270 mil toneladas. Su principal destino son las sémolas o polenta, y los trozos o grits, que son utilizados para la producción de snacks, copos de cereal y barras de cereal.
 
 
10 Semillas
El mercado de semillas es otro destino de la producción doméstica de maíz. Según el Ministerio de Agroindustria, la demanda interna de híbridos llegará a 160 mil toneladas durante el ciclo 2015/16.