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21/09/2016 - 11:15

Lechería

FADA presento su informe ante el Senado

Por qué salvar la lechería, la problemática del sector y algunas soluciones. Son los ejes de un estudio que presenta FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina) en la Comisión de Agricultura del Senado este martes 20 de septiembre a las 15:30 hs.

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Martín G. Alzaga

Según el informe “Propuestas para el sector lechero”, parte de la complejidad del sector lechero tiene que ver con la característica de mercado imperfecto que desarrolló la cadena láctea en nuestro país. Esto refiere a la alta concentración que se da tanto en el tambo como en la industria.

Según el economista de FADA, David Miazzo, “desde 1995 hasta 2015 hay 19.041 tambos menos, es decir que es como si perdiéramos 952 tambos por año, casi mil desaparecen al año”.

Adjuntamos el informe completo.

Propuestas sector lechero WEB.pdf1.21 MB

Medio de comunicación

FADA

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