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Chile quiere comprar vacas patagónicas para hacer hamburguesas
"Fue una reunión muy positiva, ellos son mesurados y saben acordar para exportar e importar. Quedamos que el 19 de octubre habrá reuniones entre empresarios. Vamos a hacer los deberes para sentarnos compradores y vendedores a ver si nos ponemos de acuerdo", dijo Martín Zimmermann, presidente de la Sociedad Rural de Neuquén.
Hay 200 mil cabezas de ganado en la provincia y el 10% son vacas de descarte. En Patagonia no hay mercado para esa categoría porque no se consume y para llevarla a faenar deben recorrer 1400 kilómetros. En Chile procesan esa carne, industrializan las hamburguesas y las exportan.
"Las distancias son favorables, de San Martín a Osorno hay 40 km, cuando por ejemplo, para traer el maíz tenemos 1200. Ellos apuntan a llevar hacienda en pie a Chile, cosa que no sucede por lo menos hace 40 años", dijo Zimmermann.
Los funcionarios comentaron que avanzaron fuertemente en exportación de carne –procesada o de corte fino, también leche y manteca– a todo el mundo, sobre todo Europa, Asia, Norteamérica por su buen status sanitario, según consigna el diario Río Negro.
"Chile reconoce a la Patagonia como libre de aftosa sin vacunación, si la OIE lo hace es mejor y permite homologar los estándares sanitarios. Estamos a la espera que el SAC y Senasa hagan un protocolo que satisfaga a ambos países", concluyeron del SAG.
“La baja de los precios internacionales de los granos y la actualización de costos nos colocan en una zona roja de la cual debemos salir de manera inmediata”, dijo el titular de la Federación de Acopiadores, Fernando Rivara.
El pasado miércoles 16, el Ministro de Seguridad de la Provincia de Buenos Aires, Javier Alonso participó de una reunión de la Mesa de Trabajo para la Seguridad Rural con representantes de diferentes entidades que nucléan a los productores rurales, con el objetivo de coordinar acciones para prevenir los delitos en las zonas rurales de la Provincia de Buenos Aires.
Lo resolvió la presidenta del directorio de gestión y funcionaria cercana al gobernador Axel Kicillof, Jimena López; se seguirá en el trabajo de una próxima licitación; había incertidumbre sobre la continuidad luego que trascendiera un supuesto interés del gobierno provincial de controlar un 30% de la operatoria. LA NACION - 26/09/2024
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