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Por Favio Ré.- El presidente de la asociación civil Fertilizar, Jorge Bassi, aseguró que el mercado de fertilizantes está “rebotando” un 30 por ciento este año con respecto a la campaña pasada, pero que aún debe incrementarse en un amplio margen para alcanzar los picos que tuvo en la última década y los valores óptimos en función del nivel de producción que tiene Argentina actualmente.
 
Bossi es también gerente de Marketing de Bunge y en una jornada realizada en Villa María, en mayo, por esa empresa, otro de sus directivos había anticipado que esperaban un crecimiento de esa magnitud de la aplicación de nutrientes.
 
De un mercado de 2,5 millones de toneladas comercializadas en 2015, que fue un piso para la actividad y se reflejó en los fuertes problemas de calidad que sufrió fundamentalmente el trigo, este año se volverá a un volumen cercano a 3,3 millones de toneladas, similar al de 2013. Antes, en 2011 y 2007, había alcanzado las 3,7 millones de toneladas y Bossi considera que para el área sembrada actual, la cifra óptima se ubica cerca de las 4,5 millones de toneladas.
 
Bassi hizo estas consideraciones a Agrovoz en el marco del congreso “Resiliar” organizado por la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid).
 
–Luego de una campaña marcada por problemas de calidad producto de la falta de fertilización, ¿qué avizoran para el ciclo actual?
–Es una campaña distinta, en la que ya hay un rebote de consumo que empezó con el maíz tardío durante enero. Se subieron dosis y se aumentó la superficie, de forma tal que empezamos el año  con un aumento del 30 por ciento que continuó en los meses siguientes hasta que el clima nos puso el freno. De todos modos, un 30 por ciento todavía no es un crecimiento genuino, porque si bien es mucho con respecto al año pasado, está todavía más de diez por ciento por debajo de los mejores consumos que había tenido argentina en 2007 y 2011.
 
–¿La expectativa es que el consumo siga ascendiendo?
–Entendemos que hay una dinámica que va a ir mejorando. El productor empezó a buscar de nuevo la información de cómo hacía las cosas antes de 2011, y una de las cosas que descubre es que estaba usando más fertilizantes, rotando más, y que son cosas que tiene que corregir en el corto plazo. Estamos en marcha, yendo para adelante; lamentablemente, este negocio siempre tiene un componente climático muy importante y que esta vez no nos ha jugado favorablemente.
 
–¿De cuánto es el mercado en Argentina?
–Tuvo picos de 3,7 millones de toneladas, después se estancó entre 3,2 y 3,3 millones de toneladas, y el año pasado cayó muy fuertemente a 2,5 millones. Este año vamos a volver a estar en ese escalón de 3,3 millones, pero si estuviéramos aplicando las dosis requeridas para todos los cultivos deberíamos estar más cercanos a las 4,5 millones de toneladas. Esto es devolver fósforo a las zonas con bajo nivel de ese nutriente, hacer más gramíneas, aplicar el nitrógeno que nos permita tener buenos rendimientos y buenas proteínas; en definitiva, un cambio de sistema que nos va a demandar un tiempo.
 
–Es decir, que aún hay un gran margen para crecer…
–Sí. No hay que dejar de decir que estamos contestos, pero esto es un rebote: estamos volviendo no a los niveles previos a 2008, sino a niveles de 2013 de superficie de trigo y maíz. Estamos corrigiendo dosis, pero la gente ya había sacado el foco de ver cuál era la dosis que aumentaba y maximizaba los rendimientos, estaba en dosis defensivas, entonces de a poco se van a ir incorporando estas estrategias. El salto intercampaña es enorme, del 30 por ciento, pero tiene que ser un escalón hacia el crecimiento genuino.
 
–¿Y si Argentina logra el objetivo de producir 150 millones de toneladas de granos?
–Ahí tendríamos que sostener un consumo por encima de los cinco millones de toneladas. Ojalá que esto sea un escalón, una base hacia un nuevo sendero de crecimiento. Pero para que sea un escalón tenemos que tener en cuenta que no llegamos al final del camino, que tenemos que tener una agricultura mucho más ambiciosa, que genere altos rendimientos con un alto cuidado del recurso suelo y el ambiente, y seguir trabajando para eso.
 
–Es clave, entonces, el rol de los productores...
–El principal cambio tecnológico no lo hacemos en las empresas si no los productores en sus campos. Por ejemplo, venimos con un sistema de producción determinado y nos vamos encontrando con limitantes de nuevos nutrientes: empezamos con el fósforo, luego el nitrógeno y tuvimos que saltar al azufre y la nueva ola está en el zinc, que ya ha mostrado severas deficiencias en maíz, buenas respuestas a la aplicación en trigo, algo en soja. Para Córdoba, por ejemplo, es muy importante para maíz tener en cuenta el zinc dentro de los nutrientes a aplicar para lograr altos rendimientos.