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Miembros del Comité Ejecutivo de la Coordinadora de Industrias de Productos Alimenticios (Copal) evaluaron con los secretarios de Agricultura, Ganadería y Pesca, Ricardo Negri, y de Agregado de Valor, Néstor Roulet, reformas de segunda generación que impulsen el desarrollo de la producción y la mayor exportación de alimentos.
 
Durante el encuentro, se abordaron el avance en las negociaciones Mercosur-UE y Argentina-México, así como cuestiones sanitarias, entre ellas la necesidad de articulación con el Ministerio de Salud sobre el nuevo modelo de perfiles nutricionales de las organizaciones Panamericana y Mundial de la Salud.
 
Los empresarios y los funcionarios también evaluaron algunos proyectos de ley que “podrían impactar en la Industria de Alimentos y Bebidas (IAB) y en la regulación alimentaria”, además del tratamiento del rotulado de alérgenos en alimentos y la adecuación normativa con otros países, según informó el ministerio en un comunicado.
 
Negri instó a los empresarios a sumar esfuerzos para la generación de empleo y proyectos de innovación a partir de las medidas adoptadas por el gobierno nacional para el sector, y destacó la necesidad de discutir sobre “competitividad en serio” para que “todos los sectores puedan ganar". Roulet, en tanto, resaltó la decisión del gobierno de "tener un ministerio de puertas abiertas, donde discutir todos los temas", y llamó a “trabajar en conjunto para analizar las cuestiones y empezar a tener políticas verdaderamente vinculadas a la industria de los alimentos".
 
El presidente de Copal, Daniel Funes de Rioja, también destacó la importancia de conformar ámbitos de trabajo conjunto "para avanzar en las reformas de segunda generación, que resultan imprescindibles para mejorar la competitividad de la industria”, luego de las medidas adoptadas para dar “un marco propicio para la producción y el mayor empleo".
 
De la reunión también participó la subsecretaria de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo, quien se refirió a los reintegros por exportaciones y abogó por “una política activa de definición” que lleve a parámetros de equidad para todos los sectores.La semana pasada, los directivos de la Copal se reunieron con el ministro de Producción, Francisco Cabrera, con quien analizaron, entre otras posibles medidas, incentivos fiscales, mejoras en la financiación y simplificación de la normativa tributaria.