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En el norte, la producción de punta está firme para volver
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El cambio de perspectiva para la producción agropecuaria genera un replanteo en muchas regiones agrícolas del país que, en los últimos años, venían en un proceso de reducción constante.
Una de las zonas que refleja esto es el nordeste argentino. Allí, las problemáticas financieras, acompañadas por algunas agronómicas, generaron un progresivo abandono de la agricultura. Por eso, Clarín Rural estuvo en la zona y dialogó con los protagonistas para conocer los cambios, de primera mano.
“La crisis de estos años fue muy interesante para ponernos al límite”, dice el productor Javier Tomasin. A su turno, Claudio Mazas, su socio, agrega: “En esta zona hay importantes oportunidades de negocios y, este cambio de diálogo con las autoridades, hay esperanza pensando en un plan nacional de producción”.
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En Santiago del Estero, las excesivas lluvias retrasan la trilla.
Ellos se refieren al contexto productivo del centro-este de Santiago del Estero, una zona en la que producen desde hace ocho campañas. No le temen a las crisis y se sienten cómodos con los desafíos ya que aprendieron a hacerle frente a ambos aspectos. Y su historia lo demuestra.
Tomasin es contador público y Mazas es ingeniero agrónomo. Ambos son porteños, viajan recurrente hasta el norte y viven allí un tiempo en épocas clave como lo es la actual, de cosecha de los cultivos.
Ellos se conocieron en el año 2001, haciendo una maestría. En ese entonces decidieron unir sus capacidades para formar Maytom Agroinversiones, que actualmente tiene base en Quimilí, pero sus campos están a cien kilómetros a la redonda.
Con la crisis del año 2000, Mazas decide un cambio de rumbo profesional y deja atrás su trabajo en la venta de campos, que le permitió conocer muchas zonas agrícolas del país. Cuando conoce a Tomasin, juntos comienzan en el sur de Córdoba.
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A la izq. Claudio Mazas junto con Javier Tomasin en un lote de maíz flint.
“En ese momento, con poco dinero genuino y el apoyo de inversionistas, armamos un manejo técnico y financiero bien ajustado para crecer”, recuerda Mazas. Luego de varios años allí decidieron expandirse hacia el norte argentino ya que la baja escala de los establecimientos del sur cordobés no les permitía crecer. Llegaron en el 2009 a Santiago del Estero y las primeras postales de la zona fueron de alto impacto.
“Cuando vinimos, el área venía de dos años de una sequía extrema. Los campos estaban arrasados y parecían playas de estacionamiento gigantes”, compara Mazas. Sin embargo, cuando los daños pasaron quedó en evidencia el potencial.
“Estoy sorprendido por la aptitud agrícola de los suelos, con excelentes niveles de materia orgánica y provisión de fósforo. Con la siembra directa podemos estabilizar el sistema y nuestros planes de trabajo basados en una rotación permanente de maíz/soja, más allá de los altibajos económicos, nos da mucha competitividad”, explica el asesor técnico.
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La presión de plagas en el NEAes alta. En este caso, ataque de isoca de la espiga.
La firma maneja 8.000 hectáreas de campo arrendados. Esa es la superficie de estabilización, sostienen. “Nos preocupamos permanentemente por aumentar la calidad de los campos en los que producimos más que por lograr mayores rendimientos. Esto implica cerrar acuerdos de alquiler de mediano plazo y en campos con buena trayectoria productiva, sobre la ruta o con buena administración. Este tipo de cuestiones, para nuestro negocio y la coyuntura, son fundamentales porque de lo contrario nos enfrentamos a la pérdida del capital de trabajo”, afirma Tomasin.
Por eso, aporta Mazas, “mayormente adoptamos una actitud defensiva respecto a los rendimientos y la escala productiva, y preferimos agregar negocios conexos a la producción y que agreguen valor. De esta manera, el 50% de la soja que producimos es de multiplicación para la firma DonMario o una proporción del maíz que hacemos es flint. Por otra parte, tenemos una pequeña flota de camiones para manejar parte de la logística y también nuestro propio servicio de pulverización porque creemos que en esta zona es estratégico llegar a tiempo con las aplicaciones de agroquímicos,”, comenta Mazas.
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Las malezas, como el sorgo de Alepo (foto), son un problema severo y en auge.
En estos años, los productores cuentan que siempre se preguntan sobre la estrategia que les permitirá mantenerse Entonces plantean: “Será clave el rol de la biotecnología para mejorar el manejo de los cultivos en el norte y resolver problemáticas emergentes. Por otra parte, hay que generar un mercado de bioenergía sostenido y transparente para las gramíneas porque el potencial de producción de biomasa esta zona es muy grande”, afirma Tomasin.
Y cuando se les pregunta sobre las oportunidades, no dudan: “Queremos seguir invirtiendo para la continuidad de la empresa, el desarrollo de la región y la sustentabilidad del sistema”.
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