NOTICIAS Y VIDEOS /

En los últimos años se viene observando un incremento en la superficie sembrada de sorgo granífero. Si bien muchas zonas de la región pampeana lo tuvieron hace décadas como el principal cultivo, su superficie fue disminuyendo drásticamente, siendo reemplazado por otros cultivos como girasol y soja.
Los investigadores del INTA Luis Ventimiglia y Lisandro Torrens Baudrix realizaron un ensayo con 20 híbridos pertenecientes a 7 empresas. En la campaña 2011/12, el ensayo de híbridos sorgo granífero se realizó en un campo en las proximidades de la localidad de French. Si bien el lote presentaba signos de cierta degradación física, motivado por un largo ciclo de monocultura sojera con labranza convencional, el mismo tiene una buena aptitud productiva.
Precisamente, la realización de este cultivo se enmarcaba para los propietarios del campo, en un cambio drástico en la forma de producir, la decisión de hacer sorgo implicó poder aportar volúmenes importantes de carbono al sistema, así como se pensó en este cultivo, también se comenzó a trabajar bajo un sistema de siembra directa, esta conjunción de prácticas, sumadas a otras de manejo, seguramente darán resultados satisfactorios en poco tiempo.
El sorgo fue relegado a los ambientes de menor aptitud y el interés no sólo fue decayendo por parte de los productores, sino también por parte de los propios semilleros, los cuales no siguieron evolucionando con las mejoras genéticas.
Esta situación parece haber cambiado en los últimos años por varios motivos, reavivando el interés por parte de los productores por este cultivo. De esta manera, los semilleros también han puesto algunos recursos más en el mismo y así nuevos cultivares han aparecido en el mercado.
Los rendimientos obtenidos en el ensayo fueron muy satisfactorios. La media general fue de 7438 kilogramos por hectárea.
Los especialistas concluyeron que se propone seguir realizando este tipo de experiencias, dado que se presume que con los nuevos materiales que los criaderos van obteniendo, aplicándole un adecuado manejo y destinándole al cultivo lotes de mediana calidad, se podrían alcanzar altas producciones, con inversiones de dinero no muy elevadas. Por otro lado, esta sumamente comprobado lo que significa incorporar al sorgo en la rotación para la sustentabilidad del sistema de producción. La cantidad de carbono que puede aportar lo ubica entre los cultivos de vanguardia.
Foto: Martín. G. Álzaga