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El mal estado de los cultivos que se está relevando por estos días en los campos estadounidenses afectados por la sequía y la previsión de rindes en retroceso fueron ayer la razón central de las fuertes subas registradas por los granos en la Bolsa de Chicago, donde el maíz registró un nuevo valor récord y la soja quedó a menos de 2 dólares de conseguirlo. Esto, a su vez, impulsó el valor de la oleaginosa en el mercado local, hasta un nuevo máximo histórico de 1910 pesos por tonelada.

Al momento de fijar los ajustes de la rueda, las pizarras de Chicago mostraron alzas de US$ 6,30 y de 5,91 sobre los contratos septiembre y diciembre del maíz, cuyos ajustes resultaron de 327,25 y de 330,20 dólares por tonelada. Si bien el primer valor es que debe utilizarse para referenciar el precio actual del cereal, ambos quedaron por encima del anterior récord histórico alcanzado el 20 del mes pasado, de 324,59 dólares.

En el caso de la soja, las posiciones septiembre y noviembre aumentaron US$ 18,28 y 18, mientras que sus ajustes fueron de 644,31 y de 636,59 dólares por tonelada. Así, continúa vigente el récord histórico alcanzado el 20 del mes pasado, de 645,78 dólares.

"El mercado climático estadounidense prácticamente ya ha finalizado, pero los reportes que difunde desde el campo el Pro Farmer (grupo de agricultores y técnicos que recorren las regiones agrícolas) están sugiriendo rindes, tanto en maíz como en soja, aun inferiores a los de la última estimación del USDA", dijo ayer a La Nacion Sebastián Olivero, de la consultora Agro-Tecei. Añadió que para la soja la situación es "particularmente alcista debido a que la demanda todavía no ha dado muestras de racionamiento, como sí ocurre en el caso para el maíz".

En su último informe mensual, el USDA estimó las cosechas de maíz y de soja estadounidenses en 273,39 y en 73,27 millones de toneladas, por debajo de los 375,68 y de los 87,23 millones proyectados al inicio de la campaña, respectivamente.

Impulso doméstico

La fuerte suba externa de las dos últimas ruedas se replicó ayer con fuerza sobre el valor de la soja argentina. Por tonelada disponible las fábricas pagaron $ 1910 en Timbúes, San Martín, San Lorenzo, Ricardone, General Lagos y en Villa Gobernador Gálvez, $ 80 más que el viernes pasado.

La soja de la próxima cosecha se negoció a US$ 328 por tonelada en San Martín, Arroyo Seco, General Lagos y en Timbúes, con una mejora de 8 dólares. En Bahía Blanca y en Necochea la oleaginosa se vendió a 330 y a 320 dólares, con alzas de 10 y de 8 dólares, respectivamente.

Según informó el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), las posiciones noviembre y mayo de la soja aumentaron US$ 7,80 y 5,50, mientras que sus ajustes fueron de 427,80 y de 330 dólares por tonelada.

"Los precios de la soja de la vieja cosecha son muy atractivos. Una manera de tomar coberturas sin resignar la posibilidad de mejoras adicionales es mediante la compra de puts noviembre en el Matba, con un precio de ejercicio de US$ 400 y una prima de US$ 4 por tonelada", dijo Olivero.

Y acerca de la comercialización de la soja del 2012/2013, Olivero recomendó avanzar con calma. "El mercado está descontando una cosecha regional récord, cuando aún no comenzó la siembra. Unos pocos días sin lluvias y altas temperaturas seguramente generaran volatilidad alcista. Hay que tener en cuenta que EE.UU. no sólo no recupero nada de lo perdido por América del Sur en 2012, sino que empeoró la situación de la oferta global". Entonces, frente a este escenario, el analista indicó que una posibilidad para avanzar con coberturas flexibles es vía "la compra del put mayo de US$ 310, contra la venta del call de US$ 362, con un costo neto de unos 3 dólares por tonelada".

Respecto del maíz de la nueva cosecha, con entrega entre abril y mayo, los exportadores ofrecieron ayer US$ 200 en Timbúes, US$ 2 más que el viernes. La misma ganancia se registró en las operaciones con entrega entre junio y julio sobre Arroyo Seco y Timbúes, dado que los interesados propusieron US$ 202. En Bahía Blanca y en Necochea el maíz se mantuvo estable, en 200 y en 190 dólares.

Dadas las fuertes subas externas y la mejora del valor FOB en los puertos argentinos, los exportadores hoy estarían en condiciones de pagar cerca 230 dólares por tonelada de maíz.

En cuanto al trigo, por tonelada con entrega en octubre la demanda pagó US$ 210 en San Martín, sin cambios. El trigo nuevo se cotizó a US$ 225 en la zona de Rosario y en Bahía Blanca, sin variantes, en tanto que en Necochea creció de 210 a 215 dólares.

Por girasol la demanda pagó $ 1550 en Rosario, $ 50 más que el viernes

Foto: Martín. G. Álzaga