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Según indica el Informe de Comercialización Agrícola realizado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la comercialización de la cosecha 2012/13 de trigo alcanzó las 2,1 millones de toneladas, registrando una suba en comparación a las 0,6 millones de toneladas vendidas en el ciclo anterior.

 Si bien todavía no hay estimaciones sobre los números que arrojará la próxima cosecha, la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario indica que el área sembrada con trigo sería de 3,6 millones de hectáreas. De esta forma, suponiendo que se mantuvieran los rendimientos promedio del ciclo anterior, de 28,9 qq/ha, la producción podría rondar los 10 millones de toneladas.

El maíz también marcó subas, ya que a la fecha se llevan comercializadas 1,6 millones de toneladas, mientras que en el mismo período del año anterior la venta fue de 0,8 millones.

En cuanto a la soja, con un volumen vendido de 1,5 millones de toneladas a la fecha, la cifra resultó similar a las 1,6 millones de toneladas comercializadas correspondientes a la campaña 2011/12 para el mismo momento del año.

En tanto, para la campaña actual la entidad señaló que "a la fecha el ritmo de ventas de granos por parte del sector productor hacia el sector exportador e industrial superan para el caso del trigo, maíz y girasol el ritmo de ventas de la campaña pasada al mismo momento del año". 

"Para los cuatro principales cultivos se alcanza un total comprado de 64 millones de toneladas, cifra que resulta superior en un 3,5% a las 61,8 millones de toneladas compradas durante la campaña anterior al mismo momento del año", dice el informe.

 No obstante, la Bolsa aclaró que "este resultado se verifica en un contexto en el cual el volumen total cosechado de los cuatro principales cultivos para la campaña 2011/12 es inferior en 14,7 millones de toneladas con respecto al registrado en la campaña anterior".

"Las compras de soja por parte del sector exportador y del sector industrial, en lo que va de la campaña 2011/12, han alcanzado un volumen de 31,5 millones de toneladas, cifra que resulta inferior (-6,4%) a la alcanzada durante la 2010/11 para el mismo momento del año.Por su parte, la relación entre lo comprado por parte del sector exportador y el sector industrial y la producción nacional de la oleaginosa es la más alta de las últimas campañas, superando en 10,6 puntos porcentuales a la campaña precedente. Vale la pena destacar la disminución del volumen producido en 9,3 millones de toneladas para la campaña 2011/12 con respecto a la campaña anterior", explica el análisis.

Para el maíz, la entidad indicó que "el ritmo de compras por parte del sector exportador y del sector industrial durante la campaña 2011/12 es superior respecto a las últimas campañas, tal como se puede observar el en gráfico".

 Y aclaró que se da "en una campaña agrícola en la cual la producción es inferior a la de la campaña anterior (-16,5%, representando un descenso de 3,8 millones de toneladas). El volumen comprado por parte del sector exportador y la industria es superior al año anterior en un 11,0%, lo cual en términos de producción refleja un avance de la comercialización para la campaña actual de 20 puntos porcentuales por sobre el ciclo precedente". 

 "En el caso del trigo el ritmo de compras por parte del sector exportador y del sector industrial es superior en la campaña 2011/12 respecto de las anteriores. Las compras en volumen superan en un 24% a las realizadas en la campaña anterior.  En particular, la proporción de lo ya comercializado con respecto a la producción es superior a la campaña anterior (102,2% vs. 73,3% de la campaña anterior). Esta situación se da en un contexto de descenso del volumen producido (-11,3%, lo que representan 1,8 millones de toneladas producidas menos) respecto del 2010/11", sostuvo el informe.

 Finalmente, para el girasol la Bolsa informó que "presenta un ritmo de compras del sector exportador e industrial superior en un 2% para la campaña 2011/12. El porcentaje comercializado con respecto al volumen producido es de 79,5%, el cual se encuentra dentro del rango verificado en las últimas campañas. Si bien el volumen producido es superior en un 5,8% se observa un descenso en la proporción de compras por parte del sector exportador e industrial, pasando de 82,3% para la campaña 2010/11 a un 79,5% para la campaña 2011/12".

Foto: Martín. G. Álzaga