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Tras la sequía que redujo la cosecha 2011/2012 de soja en América del Sur (cerca de 25 millones de toneladas entre Brasil, la Argentina y Paraguay), la demanda mundial focalizó su atención sobre los Estados Unidos y el resultado de su campaña 2012/2013.

Pero hoy, esa expectativa de normal abastecimiento gracias a una buena cosecha estadounidense comienza a dejarle paso a la preocupación por un clima que se presenta seco y caluroso, y por el déficit hídrico que ya evidencian los suelos de los principales Estados productores de granos gruesos de los Estados Unidos.

Esa preocupación tiene su termómetro en las pizarras de la Bolsa de Chicago, que ayer mostraron precios en alza para la soja por tercera rueda consecutiva. Los contratos julio y noviembre aumentaron US$ 4,64 y 4, mientras que sus ajustes fueron de 531,46 y de 512,72 dólares por tonelada. En la semana, estas posiciones acumulan ganancias del 5,11 y de 6,19% respecto del cierre del viernes, de 505,60 y de 482,82 dólares, respectivamente.

En las últimas ruedas, no sólo hubo compras de los fondos de inversión especuladores, sino también de los denominados "comerciales", es decir, exportadores e industriales que procuran asegurarse la mercadería frente a posibles problemas futuros de abastecimiento y frente a precios que podría seguir creciendo. Esto se advirtió tanto en el mercado de la soja como en el de los cereales.

Los Estados que más necesidad de humedad presentan son Iowa, Illinois, Indiana y Missouri, donde existen focos de sequía moderada, según lo reflejó en su mapa de monitoreo de la sequía el Centro Nacional de Mitigación de Sequía. Un año atrás, el mismo mapa mostraba humedad óptima en todos los estados que forman el cordón maicero/sojero estadounidense.

Salvo por algunas precipitaciones muy parciales y de poca cobertura, los pronósticos para los próximos 15 días prevén tiempo seco y con temperaturas por encima de los registros normales para el inicio del verano en el Medio Oeste de los Estados Unidos.

Para hoy, de no mediar bajas importantes en Chicago (podría darse una toma de ganancias), el valor de la soja argentina podría oscilar de 1550 a 1580 pesos por tonelada.

También el maíz

El mismo panorama descripto para la soja rige para el maíz y se aprecia en toda su dimensión sobre la posición diciembre de la Bolsa de Chicago, que marca el ingreso de la nueva cosecha estadounidense. Ayer, este contrato subió US$ 1,14 y cerró con un ajuste de 222,98 dólares por tonelada, pero en la semana acumula una ganancia del 11,94%, tras cerrar el viernes pasado con un valor de 199,20 dólares.

Ahora, con el clima adverso que enmarca el inicio de las etapas evolutivas de los granos gruesos estadounidenses y que afecta el estado de los cultivos, el mercado pone en duda los rindes fijados por el USDA en su último informe mensual, de 104,19 quintales por hectárea para el maíz y de 29,93 quintales para la soja. Vale recordar que el ciclo 2011/2012 se cerró con rendimientos de 92,39 y de 27,91 quintales por hectárea, respectivamente.

Respecto del trigo, ayer la posición julio en Chicago y en Kansas aumentó US$ 5,33 y 6,03, mientras que sus ajustes resultaron de 243,98 y de 252,21 dólares por tonelada. En este caso, las subas tuvieron que ver con las compras de los fondos de inversión y con la tónica alcista del maíz, con quien comparte la demanda de forrajes.

Foto: Martín. G. Álzaga