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Por: Lorena Hak

Ayer, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires mantuvo su pronóstico de producción de soja del ciclo 2011/12 en 45 millones de toneladas, pero advirtió que podría recortar ese número si persiste el clima adverso en algunas zonas. Por su parte, la Bolsa de Comercio de Rosario redujo la proyección de cosecha de la oleaginosa a 43 millones de toneladas.

Los efectos de la sequía sobre la principal región agrícola del país entre diciembre y enero obligaron a las entidades a recortar sus estimaciones del cultivo en varias oportunidades. Situación que, pronostican, sucederá nuevamente. «De errar nuevamente las tormentas (previstas para los próximos siete días en el norte y el centro del país) es muy probable que se realicen ajustes sobre la actual proyección de producción como consecuencia de la crítica condición de los cuadros del norte», señaló ayer la Bolsa porteña en su reporte semanal.

Al inicio de la campaña, antes de la escasez de agua, el Gobierno había previsto que la cosecha 2011/12 de la oleaginosa sería de hasta 53 millones de toneladas, pero en su última estimación el Ministerio de Agricultura bajó el pronóstico a 44 millones de toneladas. En la campaña 2010/11, la Argentina cosechó 48,9 millones de toneladas de soja.

«El actual rinde medio (2,3 toneladas por hectárea) supera en 2,9 quintales (0,29 toneladas) por hectárea al estimado hasta la semana previa», añadió la Bolsa de Cereales.

«Mucha gente se engañó al ver soja en buen estado (con la llegada de las lluvias), pero tenía pocas chauchas (es decir con pocos granos) por la sequía de diciembre y enero», dijo ayer a este diario el analista de granos de la Bolsa de Cereales de porteña, Ricardo Baccarín.

De todas maneras, el mercado de Chicago mostró reacción ante las magras cosechas sudamericanas, y el precio evidenció una constante suba en las últimas semanas. «El precio compensó la caída productiva, objetivamente», advirtió el experto. «Chicago está tomando en cuenta cifras de producción inferiores a las que se ven», agregó.

De todas maneras, a la fecha se mantiene la proyección de producción en 45 millones de toneladas; sin embargo, esta cifra se encuentra sujeta tanto a la evolución de la soja de segunda sobre gran parte del centro-sur del área agrícola, que aún corren peligro de ser afectados por heladas tempranas, como así también a las mermas de superficie (NEA) y rendimiento (NOA).

Durante los días previos a este informe se registraron lluvias aisladas sobre sectores de la región de Salta y Tucumán, que no lograron aliviar de forma efectiva las necesidades hídricas de la región. Si no se revierte la situación, las pérdidas de rendimientos se incrementarán durante las próximas semanas», señala el informe de la Bolsa porteña.

Más dramática, la Bolsa de Comercio de Rosario estimó la cosecha de soja 2011-2012 en 43,1 millones de toneladas, al advertir sobre el «fracaso» de la producción en Tucumán, Salta, Chaco y Santiago del Estero.

Fotos: Martín. G. Álzaga