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El reciente informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires destaca que las bajas temperaturas registradas durante los últimos siete días provocaron heladas aisladas en diferentes áreas del Sudeste y Sudoeste de Buenos Aires, sectores de La Pampa y Sur de Córdoba y en sectores de San Luis. Si bien las pérdidas de superficie no son significativas, hubo varios días con bajos registros térmicos (<5ºC) provocando una importante disminución en la tasa de llenado del grano o en este caso del poroto.

Esta menor tasa de llenado impacta de forma negativa en los rendimientos esperados a cosecha, sobre todo en lotes de segunda que hasta la semana pasada habían evolucionado en muy buenas condiciones. Por otra parte, en el extremo opuesto del área agrícola, un fuerte estrés hídrico genera pérdidas sobre extensas áreas del núcleo productivo chaqueño.

Simultáneamente, sobre la región NOA se relevan mermas en los potenciales de rinde debido a la falta de humedad necesaria para el correcto desarrollo de los cuadros. En principio este conjunto de pérdidas relevadas sobre las provincias norteñas podrían haber sido amortiguadas por los buenos rendimientos que se esperaba obtener en lotes de segunda sobre el centro y sur de área agrícola. No obstante las pérdidas por sequía ya alcanzan valores difíciles de compensar, menos aún luego del impacto de las bajas temperaturas sobre cuadros de segunda en extensas regiones del sector sur.

Al presente informe nuestra proyección a cosecha se redujo en -1,2 MTn como consecuencia de los factores recientemente

explicados, por tal motivo la producción al cierre del ciclo en curso alcanzaría un volumen de 45.000.000 toneladas. Este recorte representa una caída de -2,6 puntos porcentuales respecto a la cifra sostenida hasta la semana pasada (46,2MTn) pero también refleja una merma de -8,5% en comparación al volumen finalmente recolectado durante el ciclo previo (49,2MTn campaña 2010/11).

Por otra parte, el avance de cosecha cubrió el 5,4% de la superficie apta, reflejando un progreso entre semana de 2,3 puntos porcentuales. Los rendimientos recolectados continúan mostrando gran variabilidad como consecuencia de la dispar condición en lotes de primera, a pesar de ello los promedios productivos se mantienen por debajo de las medias históricas en cada región. También es importante destacar que los rendimientos más bajos se sitúan actualmente sobre el margen oeste del área agrícola debido a que en estos sectores la sequía de diciembre/enero impacto con mayor fuerza.

Finalmente, según nuestro a partir del 2 de Abril, se producirá la entrada de un frente de tormenta, provocando lluvias de diversa intensidad, concentrando los mayores volúmenes sobre el norte del área agrícola nacional.

Fotos: Martín. G. Álzaga